Pemerintah Sulteng Optimis Produksi Bawang Merah Penuhi Kebutuhan
Sulteng, 17 November 2023 - Pemerintah Provinsi Sulawesi Tengah optimis produksi bawang merah petani setempat dapat memenuhi kebutuhan konsumsi daerah pada Desember 2023. Hal ini disampaikan Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura (TPH) Sulteng Nelson Metubun di Palu, Jumat (17/11/2023).
"Sejak Januari hingga November tahun ini produksi bawang merah petani lokal sebanyak 2.163 ton," kata Nelson.
Nelson menjelaskan, peningkatan produksi bawang merah ini berkat upaya pemerintah dalam meningkatkan produktivitas pertanian melalui berbagai program bantuan, seperti penyediaan benih unggul, pupuk, dan pelatihan bagi petani. Selain itu, pemerintah juga telah membangun infrastruktur irigasi untuk mendukung budidaya bawang merah.
Dengan meningkatnya produksi bawang merah lokal, diharapkan harga bawang merah di pasaran akan stabil dan menjadi lebih terjangkau bagi masyarakat. Nelson menambahkan, pemerintah akan terus mendukung petani untuk meningkatkan produksi bawang merah agar dapat memenuhi kebutuhan konsumsi daerah dan bahkan memiliki surplus untuk ekspor ke daerah lain.
Peningkatan Produksi Bawang Merah
Peningkatan produksi bawang merah di Sulawesi Tengah ini cukup signifikan. Pada tahun 2022, produksi bawang merah petani lokal hanya mencapai 1.800 ton. Peningkatan ini sebesar 20%.
Peningkatan produksi bawang merah ini berkat upaya pemerintah dalam meningkatkan produktivitas pertanian melalui berbagai program bantuan. Salah satu program bantuan yang paling penting adalah penyediaan benih unggul. Benih unggul memiliki produktivitas yang lebih tinggi dibandingkan benih biasa.
Selain itu, pemerintah juga memberikan bantuan pupuk dan pelatihan bagi petani. Pupuk membantu tanaman bawang merah untuk tumbuh dengan baik dan menghasilkan umbi yang berkualitas. Pelatihan membantu petani untuk meningkatkan keterampilan dalam budidaya bawang merah.
Pembangunan Infrastruktur Irigasi
Pemerintah juga telah membangun infrastruktur irigasi untuk mendukung budidaya bawang merah. Irigasi yang memadai sangat penting untuk budidaya bawang merah, karena bawang merah membutuhkan air yang cukup untuk tumbuh.
Dampak Peningkatan Produksi Bawang Merah
Peningkatan produksi bawang merah di Sulawesi Tengah diharapkan dapat berdampak positif bagi masyarakat. Dampak positif tersebut antara lain:
- Harga bawang merah di pasaran akan stabil dan menjadi lebih terjangkau bagi masyarakat.
- Ketersediaan bawang merah di pasaran akan meningkat, sehingga masyarakat tidak perlu khawatir akan kelangkaan bawang merah.
- Pemerintah dapat memanfaatkan surplus bawang merah untuk ekspor ke daerah lain, sehingga dapat meningkatkan pendapatan daerah.
Kesimpulan
Pemerintah Provinsi Sulawesi Tengah optimis produksi bawang merah petani setempat dapat memenuhi kebutuhan konsumsi daerah pada Desember 2023. Peningkatan produksi bawang merah ini berkat upaya pemerintah dalam meningkatkan produktivitas pertanian melalui berbagai program bantuan. Dengan meningkatnya produksi bawang merah lokal, diharapkan harga bawang merah di pasaran akan stabil dan menjadi lebih terjangkau bagi masyarakat.
diolah dari sumber : https://sulteng.antaranews.com/berita/290853/pemda-sulteng-yakin-produksi-bawang-merah-penuhi-konsumsi-daerah
